Здоровое питание – залог здоровья. Полностью здоровым можно считать рацион, содержащий достаточное количество витаминов, которые наш организм сам не вырабатывает, а, соответственно, получает из вне с пищей или специальными витаминными комплексами. Самым сложным в этом является грамотное сочетание различных витаминов, для полного их усвоения организмом.
Так витамин А лучше всего усваивается с витаминами Е и С, а также с кальцием, цинком и магнием, а также улучшает усвояемость железа. В1 ни в коем случае не стоит употреблять с В12, так как это может вызвать аллергию. Витамин С прекрасно взаимодействует с витамином Е и железом, которому помогает быстрее растворяться в крови. Отличную защиту от простуды обеспечит сочетание витамина D, А и кальция. Витамин В12 разрушает витамин В6 и выводит его из организма, а значит из совместное потребление невозможно. Совместное употребление витаминов С и В9 способствует удержанию второго в организме. Не стоит употреблять вместе витамины Е и D, так как они оба не усвоятся организмом.
Правильное сочетание витаминов в своем меню позволит вам укрепить свое здоровье и организм, поэтому сочетаемость различных веществ знать крайне полезно.
