Эксперты отмечают, что нестабильность валютного рынка и сильные морозы приведут к тому, что, возможно, расценки на картошку поднимутся до 11-12 гривен за килограмм.
Осенью собрано было более 20 млн. тонн картофеля, при этом, что потребляется примерно 14-16 млн. тонн, то этого полностью хватит для удовлетворения потребностей украинских жителей. Однако качественной продукции, готовой к продолжительному хранению, было собрано не больше 17 млн. тонн. В данный момент супермаркеты заполняются картофелем, который не отличается наилучшим качеством, потому как и сырье было не особо хорошим.
Начинается постепенное потепление. Теоретически стоимость картофеля должна была подойти к прошлогодним показателям, но, по словам экспертов, этого не произошло. Сечас дефицит картофеля не грозит, но при этом не наблюдаются и излишки продукции, которые всегда бывают к окончанию сезона.
