Однако сегодня ее производство здесь не растет, в то время как производители в Польше демонстрируют ежегодный рост на уровне 8-9%. В среднем за первое полугодие в Польше производилось около 130 тыс. тонн мяса домашней птицы в месяц. Это закономерно отразилось и на потреблении, которое выросло с 25 кг на человека в 2011 году до 27,5 кг. – в 2013 году.
Такая активность польских производителей отмечается на фоне роста производства мяса домашней птицы и в Украине. Здесь, по экспертным оценкам, в 2012 году оно достигло 1,07 млн. тонн (на 7% больше, чем в 2011 г.). Ожидается, что в 2013 году рост достигнет 14%. При этом украинские производители собираются наращивать и экспорт своей продукции до 130-140 тыс. тонн (против 81 тыс. т. в прошлом году).
