Кризис заставил британцев есть дешевую и не полезную пищу

Кризис заставил британцев есть дешевую и не полезную пищу

Кризис заставил британцев есть дешевую и не полезную пищу

07.09.2013 799

Исследованием потребительских бюджетов было охвачено 30 тыс. британских домохозяйств. Основной акцент был сделан на продовольственных рынках. Его результаты сравнивались с ранее полученными данными, что позволило аналитикам компании сделать вывод о явной тенденции к сокращению расходов британцев на свежие продукты и замещению их в рационе питания готовыми блюдами. Причем, чем меньшим оказывался доход семьи – тем большую долю в потребляемых продуктах занимали замороженные готовые блюда. Особенно велик удельный вес таких потребителей оказался в категории «бедных семей», к которым в Великобритании относят домохозяйства с совокупным доходом менее 25 тыс. фунтов стерлингов. Официальная британская статистика свидетельствует, что на протяжении последних двух лет продажи замороженных продуктов в стране возросли на 11% и 19% составил рост продаж готовых блюд. Среди тех, кого относят к категории бедных семей, рост потребления таких продуктов составил, соответственно, 20 и 30%. В Европейском Союзе Великобританию считают одной из самых пострадавших от кризиса стран ЕС. Данные Kantar Worldpanel лишь подтверждают глубину этого кризиса. 

 

Другие новости раздела

наверх