Весна 2026 г. стала серьезным испытанием для аграриев. Длительные заморозки с температурами до –9°C угрожали будущему урожаю винограда. Особенно пострадали хозяйства, где вегетация началась раньше, ведь молодые побеги и почки гибнут уже при –2°C.
Для опытных фермеров такие температурные колебания не новость, но аномальная продолжительность и сила холодов заставляют даже их пересматривать привычные методы защиты. По словам владелицы фермерского хозяйства «Виноградник Юлиных» Ольги Юлиной, из-за резких перепадов температур больше всего пострадали популярные сорта: Аркадия, Кодрянка, Ливия и Преображение.
Наиболее уязвимым периодом весны стало время, когда растения находились в фазах опухания почек, «зеленого конуса» и имели первые побеги длиной 2–5 см. В этот период молодые ткани очень чувствительны, поэтому даже небольшой мороз от –1 до –2°C может привести к их гибели.
Как отмечает эксперт, если повреждены центральные плодовые почки, урожайность может снизиться от 20 до 60% в зависимости от сорта. Кроме непосредственного влияния морозов, аграрии столкнулись с дополнительной угрозой — из-за перепадов температур и дождей активизировались болезни, такие как милдью, оидиум и серая гниль.
В настоящее время фермеры сосредоточены на оценке ущерба, восстановлении побегов и защите виноградников от заболеваний. Для поддержки растений важно обеспечить мульчирование почвы, регулярное капельное орошение и сбалансированное азотное питание.
«Главное – закладывать виноградники с учетом климатических условий 2035 года, а не 2010-го», – советует Ольга Юлина будущим виноградарям.
Опыт в этом году доказывает: старые методы больше не эффективны. Для стабильной работы фермерам нужно переходить на адаптивные сорта, выдерживающие засуху и резкие колебания температур.
