Весна 2026 року стала серйозним випробуванням для аграріїв. Тривалі заморозки з температурами до –9°C загрожували майбутньому врожаю винограду. Особливо постраждали господарства, де вегетація розпочалася раніше, адже молоді пагони та бруньки гинуть вже при –2°C.
Для досвідчених фермерів такі температурні коливання не є новиною, але цьогорічна аномальна тривалість і сила холодів змушують навіть їх переглядати звичні методи захисту. За словами власниці фермерського господарства «Виноградник Юліних» Ольги Юліної, через різкі перепади температур найбільше постраждали популярні сорти: Аркадія, Кодрянка, Лівія та Преображеніє.
Найбільш уразливим періодом весни став час, коли рослини перебували у фазах набрякання бруньок, «зеленого конуса» та мали перші пагони довжиною 2–5 см. У цей період молоді тканини дуже чутливі, тому навіть невеликий мороз від –1 до –2°C може призвести до їх загибелі.
Як зазначає експертка, якщо пошкоджені центральні плодові бруньки, врожайність може знизитися від 20 до 60% залежно від сорту. Окрім безпосереднього впливу морозів, аграрії зіткнулися з додатковою загрозою — через перепади температур і дощі активізувалися хвороби, такі як мілдью, оїдіум і сіра гниль.
Наразі фермери зосереджені на оцінці збитків, відновленні пагонів та захисті виноградників від захворювань. Для підтримки рослин важливо забезпечити мульчування ґрунту, регулярне крапельне зрошення та збалансоване азотне живлення.
«Головне — закладати виноградники з урахуванням кліматичних умов 2035 року, а не 2010-го», — радить Ольга Юліна майбутнім виноградарям.
Досвід цього року доводить: старі методи більше не ефективні. Для стабільної роботи фермерам потрібно переходити на адаптивні сорти, які витримують посуху та різкі коливання температур.
