Експерт поділився ключовими тенденціями на глобальному продовольчому ринку та розповів, як у найближчому майбутньому можуть змінитися ціни на харчові продукти в Україні.
В Україні відбувається постійне збільшення вартості майже всіх товарів і послуг. Одним із найбільших видатків залишається їжа — середньостатистичний українець витрачає на неї приблизно 42% свого доходу. Тож виникає питання, якими будуть ціни на продукти найближчим часом.
Як змінювалися ціни на продукти в Україні й у світі
За минуле десятиліття світові ціни на їжу підвищилися в межах від 10 до 30% і ця тенденція продовжується. В Україні дефіциту продуктів очікувати не варто, але зростання вартості буде відчутним.
Про це повідомив у прямому ефірі каналу «Еспресо» перший віце-президент Торгово-промислової палати України Михайло Непран.
«Припинити зростання цін неможливо, адже за останні 10 років у світі вони збільшилися, залежно від країни і товарної категорії, приблизно на 10–30%», — підкреслив він.
Як приклад він навів значні коливання цін у початковому періоді повномасштабної війни.
«У 2022 році, коли почалася війна та порушилися логістичні ланцюги, ціни стрибнули на 70%, а згодом знизилися до зростання близько 20%. Отже, здорожчання продуктів — це глобальне явище», — зауважив Непран.
На формування вартості товарів серйозний вплив мають також природні чинники.
«Людство часто вважає, що вже подолало всі проблеми і контролює природу, проте насправді від погодних умов — посух, повеней, заморозків — залежить врожайність», — пояснив експерт.
Ще одним важливим фактором є економічна ситуація, зокрема війни та питання постачання ресурсів.
«До цього додаються економічні процеси — війни, проблеми з доступом до добрив, дизельного палива та інших важливих матеріалів, що теж впливає на вартість продукції», — підкреслив він.
Чи підвищаться ціни в Україні — прогноз експерта
Водночас Михайло Непран заспокоїв, що немає причин для паніки.
«Чи подорожчають продукти? Так, підвищення очікується. У середньому це може бути в межах 10–20%, залежно від виду товару та частки витрат на паливно-мастильні матеріали», — зазначив він.
При цьому експерт радить українцям уникати поспіху й не скуповувати запаси з надмірним ажіотажем.
