Новое устройство для дегустации вина оснащено специальной полой иглой, которая без труда может проникать сквозь капсулу и пробку бутылки. Затем в тару с вином подается инертный газ аргон, иногда применяемый при изготовлении вина. Вино под воздействием газа проходит через иглу и попадает в бокал, не контактируя при этом с кислородом. Как только игла удаляется, прокол в пробке затягивается, что не дает проникнуть кислороду в бутылку и позволяет вину полноценно зреть далее.
Производители полагают, что новинка позволит ресторанам увеличить ассортимент вин, которые можно будет покупать по бокалам. Оценено необыкновенное устройство в 299 долларов.
