Производство говядины за первые два месяца 2026 года снизилось более чем на 5%. По информации Государственной службы статистики, в январе-феврале 2026 года сельскохозяйственные предприятия поставили на убой крупный рогатый скот общим живым весом 20,9 тысячи тонн, что на 5,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
За это время было реализовано 51,9 тысячи голов крупного рогатого скота, что на 5,1% меньше, чем в январе-феврале 2025 года.
Госстат отмечает, что данные статистические данные не учитывают временно оккупированные Российской Федерацией территории и районы, где продолжаются или продолжались боевые действия.
Как сообщалось ранее, импорт свинины в Украину увеличился в четыре раза. По данным Государственной таможенной службы, в январе-марте 2026 года страна ввезла 10,7 тысячи тонн свинины, что в 4,1 раза превышает объемы импорта за соответствующий период 2025 года.
В целом снижение производства говядины свидетельствует об определенных вызовах в области животноводства, которые могут быть связаны с экономическими, логистическими или климатическими факторами. При этом значительный рост импорта свинины отражает желание удовлетворить внутренний спрос на мясо, поскольку внутреннее производство не может полностью покрыть потребительские нужды. Эксперты отмечают, что для стабилизации и развития отечественного рынка мяса необходимо усилить поддержку фермерских хозяйств, инвестировать в модернизацию животноводческих комплексов и создать комфортные условия для ведения бизнеса в аграрном секторе. В то же время продолжение боевых действий и ограничение доступа к определенным территориям остаются значительными факторами, сдерживающими развитие агропромышленного комплекса Украины. Аналитики также отмечают, что тенденции к увеличению импорта могут иметь долгосрочные последствия для внутреннего производства, если не будет выработана эффективная стратегия развития сектора.
