И тогда на ум харьковчанину пришла идея о создании биоразлагаемой пленки. На ее изготовление ушло 15 лет, но это стоило того. Для начала был нужен пленкообразователь. Для этого была выбрана кукуруза, однако сразу сделать качественную пленку не удалось, она оказалась непрочной и быстро разрывалась. Состав обычного крахмала немного не подходит для создания пленки, так как в нем содержится 25% амилозы, когда для необходимой пленки нужно 60%.
Такая пленка сможет помочь при хранении продуктов. Например, если на свежий хлеб будет нанесена такая пленка, то он сможет храниться не один-два дня, а целый месяц.
Сейчас проблема лишь в том, производство новой биоразлагаемой пленки требует колоссальных вложений.
