Як уберегти своє здоров'я від перших кавунів та динь

Як уберегти своє здоров'я від перших кавунів та динь

Як уберегти своє здоров'я від перших кавунів та динь

18.07.2013 569

На українських ринках і в магазинах почали з'являтися довгоочікувані баштанні. дині та кавуни, причому цього літа з'явилися вони на місяць раніше, ніж зазвичай, - наприкінці червня.

Але, поспішаючи їх спробувати, варто залишатися на чеку. Цікаво, що особливого ажіотажу та попиту зараз немає, люди бояться того, що шкоди буде більше, ніж користі.

Як показали деякі проведені перевірки, вміст саме нітратів в кавунах у межах норми, а ось у динях – ndash; часто вище за норму в пару і більше разів. Медики кажуть, що для отруєння нітратами потрібно їсти кавуни та дині у величезній кількості.

Все ж таки, якщо є бажання поласувати кавунами і динями саме зараз, то варто виконати деякі правила. При покупці вимагайте висновок про вміст нітратів у товарі, не скупіться – не їжте саме зараз багато баштанних. Бажано залишати на шкірці 1-1.5 см м'якоті. А краще дочекатися серпня.

Інші новини розділу

наверх