Японські фахівці створили інноваційний продукт, виготовлений із рослини конняку та деревини. Дієтологи стверджують, що ця локшина стане унікальним продуктом, незамінним під час дієти. Локшина відрізняється своєю низькокалорійністю. У її складі присутні лише корисні речовини.
Компанія Omikenshi всерйоз зайнялася виробництвом локшини, в основі якої лежить кора. Для цього рослина конняку поєднується з деревною корою, в результаті чого створюється корисне для травної системи волокнисте борошно. З неї виходить унікальна дієтична локшина. Новий продукт не має жирів та клейковини.
У 450 г інноваційного продукту міститься не більше 30 калорій, при цьому звичайна вермішель у такій кількості містить 1538 калорій.
Останніми роками попит на дієтичні продукти збільшився майже вдвічі. Розробники впевнені, що нова локшина буде популярна, оскільки її можна вживати і під час дієт. Локшина має ніжну текстуру та багатий смак, якщо порівнювати з аналогічними продуктами.
