Здоровий спосіб життя та збалансоване харчування помітно стимулюють попит на ягоди в Європі та США. Експерти говорять про справжню моду на ягоди, не останнє місце серед яких належить чорниці.
За даними FAOSTAT (база даних Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, більш відомої як ФАО) основними виробниками чорниці є США (197 тис. т), Канада (112 тис. т) та Польща (8,6 тис. т). Перспективи європейського ринку відкривають перед польськими виробниками нові можливості у цьому сегменті ринку. З 2009 року площі, на яких вирощується чорниця, зросли з 2,4 до 6 тис. га. При цьому попит на свіжі ягоди настільки незадоволений, що гальмує створення потужностей з їхньої переробки. На відміну від світових лідерів, в Україні практикують здебільшого збирання дикорослої лісової ягоди. Це серйозно обмежує можливості її експорту на ринки, де популярністю користується сорт «чорниця високоросла» (відомий також як чорниця)











