7 варіантів легкої вечері — продукти, які можна вживати без шкоди для фігури.
Обожнюєте вечеряти? Я також! Вечеря — це приємний час, часто проведений у колі сім'ї чи друзів. Не варто відмовлятися від неї заради стрункості. Головне — знати кілька простих правил, якими з радістю поділюся!
Найголовніше — неодмінно вечеряйте! Наш організм постійно витрачає калорії, навіть уві сні. Рекомендується додавати більшість калорій у раціон на сніданок та обід, але зовсім відмовлятися від вечері не варто — просто зробіть її легкою.
Чому вечеря не шкодить?
Ви чули про популярну дієту, яка радить не їсти після 18:00? Вона працює, бо багато людей просто пропускають вечірній прийом їжі, а отже, споживають менше калорій. Висновок — втрата ваги залежить не від часу прийому їжі, а від калорійного балансу: потрібно вживати менше калорій, ніж витрачаєте.
Обмін речовин постійно працює, тож їжа після 18:00 не спричинить зайвих кілограмів, якщо раціон збалансований і ви контролюєте калорії, білки, жири та вуглеводи.
Пам'ятайте, їжа — це наш союзник і джерело задоволення. Щоб підтримувати фігуру, не потрібно мучити себе голодом вечорами — достатньо правильно харчуватися.
Що має бути у вечері?
Якщо вечір — час релаксації, обирайте легку білкову їжу. Вона допоможе втамувати голод і уникнути різких стрибків цукру в крові, пов’язаних з простими вуглеводами.
А як щодо вуглеводів? Вони потрібні, якщо ввечері плануєте тренування чи активну прогулянку. Але навіть у спокійний вечір невелика порція складних вуглеводів (гречка, кіноа) корисна: вони сприяють виробленню серотоніну, який покращує настрій та сон. Головне — контролювати кількість та вибирати корисні продукти, а не солодощі.
Час вечері теж важливий. Я зазвичай їм не пізніше 20:00, тобто за 2-3 години до сну. Якщо ваш відхід до сну о 24:00, вечеря о 21:00 також доречна.
Отже, ось 7 варіантів легкої і корисної вечері, які допоможуть вам зберегти фігуру і насолодитися смачною їжею:
-
Запечене філе курки або індички з овочами
Порція невеликого шматка білого м’яса без шкіри — джерело низькокалорійного, легко засвоюваного білка. Додайте овочі на пару або запечені (броколі, цвітна капуста, кабачки, солодкий перець). Вуглеводів тут мінімум, а ситість забезпечена. -
Омлет з овочами або яєчня з зеленню
Яйця — прекрасне джерело білка та корисних жирів. Приготуйте омлет на пару або без додавання великої кількості масла, додайте шпинат, помідори, зелений лук або броколі. -
Лосось або інша жирна риба з салатом із зелені
Жирна риба багата на омега-3 жирні кислоти, які корисні для серця і мозку. Легкий салат із листя салату, рукколи, огірка і невеликої кількості оливкової олії і лимонного соку доповнить вечерю. -
Грецький йогурт з горіхами і ягодами
Якщо хочеться чогось легенького і швидкого — оберіть натуральний несолодкий йогурт без добавок, додайте жменьку мигдалю або волоських горіхів і кілька ягід. Це дасть білки, корисні жири і невелику кількість складних вуглеводів. -
Салат із кіноа, овочів і зелені з лимонним соусом
Кіноа — чудове джерело повноцінного білка і корисних вуглеводів. Поєднайте її з огірками, помідорами, петрушкою, м’ятою, цибулею і легким соусом на основі лимону і оливкової олії — дійсно ситна, але легка страва. -
Творог з низьким вмістом жиру і овочевий салат
Творог багатий на казеїн, повільно засвоюваний білок, що ідеальний для вечірнього прийому їжі. Салат із свіжих овочів додасть клітковини і вітамінів. -
Овочевий суп або легкий бульйон з куркою чи індичкою
Прозорий суп або легкий овочевий бульйон не дає відчуття тяжкості, добре зволожує і наповнює організм поживними речовинами та білком при мінімумі калорій.
