УВАГА! Підтримка Java-скриптів в вашому браузері зараз відключена!

Ресторанний бізнес у Франції змінює своє обличчя

08.08.2013 1089

У Франції підбито підсумки першого півріччя у сфері ресторанного бізнесу. Вперше доходи місцевих фаст-фудів виявилися вищими за традиційні ресторани. 54% всіх коштів, витрачених французами у секторі громадського харчування, припадають на французькі аналоги McDonalds.

Локомотивами нового тренду в ресторанному бізнесі стали всесвітньо відомі французькі пекарні, які взялися за приготування біг-магів та картоплі фрі. Відзначаючи цю тенденцію, експерти звертають увагу на об'єктивні передумови зміни кулінарних переваг французів. Так, якщо 20 років тому тривалість обідньої перерви в країні досягала 90 хв., то зараз у середньому – лише 22 хвилини. Дослідження показують, що кожен п'ятий француз обід приносить із собою з дому. Ситуація, що склалася, серйозно турбує влада країни, яка декларує не тільки готовність підтримувати традиційні ресторани, а й вважає національну кухню важливим досягненням французького народу.

Інші новини розділу

18.06.202646 Сполучені Штати Америки та Іран уклали мирну угоду.
Прем’єр-міністр Пакистану Шехбаз Шариф повідомив, що між США та Іраном досягнуто домовленість про негайне і безстрокове припинення військових дій.
07.06.202671 Китай розпочав спеціальну морську операцію біля узбережжя Тайваню.
Пекін ініціював цей морський захід у відповідь на угоду між Японією та Філіппінами. До патрулювання залучені підрозділи з кількох провінцій, а також китайська берегова охорона.
04.06.202659 Шая Лабаф визнав свою провину у справі про напад на трьох чоловіків
Подія сталася в лютому 2026 року під час святкувань Марді Гра. Після укладення угоди з прокуратурою суд призначив Лабафа два роки випробувального терміну. Крім цього, актор має пройти курс лікування від алкогольної залежності, тренінги з контролю над гнівом та навчання толерантності. У разі невиконання цих умов йому загрожує півроку ув’язнення.
30.05.202668 Ісландія знову посіла перше місце у списку найдорожчих країн світу
Востаннє країна досягала такого результату у 2018 році. Ці дані базуються на розрахунках профспілки Viska, які враховують інформацію від Eurostat та Центрального банку Ісландії, як повідомляє Bloomberg. Рівень цін в Ісландії, яку часто називають "країною льоду та вогню", зараз приблизно на 3% вищий, ніж у Швейцарії.
28.05.202667 Швейцарські Альпи опинилися під загрозою через швидке скорочення льодовиків.
Обвал льодовика Берч у 2025 році завдав катастрофічних наслідків для села Блаттен — близько 90% населеного пункту опинилися під завалом.
27.05.202663 Німеччина досягла домовленості з Канадою про закупівлю скрапленого природного газу
Як повідомляється, найближчим часом очікується офіційне оголошення масштабної угоди щодо експорту скрапленого газу з північно-західної частини провінції Британська Колумбія до Німеччини.
18.05.202660 На озері Іссик-Куль: виявлено затоплене середньовічне місто.
Міжнародна команда археологів зробила значне відкриття на дні киргизького озера Іссик-Куль, виявивши залишки середньовічного міста. Це знахідка, яку автори вже назвали однією з найважливіших за останні роки, порівнюють за своєю значущістю з легендарною Атлантидою.
17.05.202662 Вперше за останні 18 років Папа Римський здійснить візит до Франції.
Папа Римський Лев XIV у вересні здійснить апостольську поїздку до цієї країни, ставши першим понтифіком за майже два десятиліття, хто відвідає Францію.
17.05.202667 Китай і США дійшли згоди про зниження мит на окремі види товарів.
Міністерство торгівлі КНР зазначило, що країни планують вжити кілька заходів для посилення співпраці, зокрема в аграрній сфері. При цьому деталі угод поки що уточнюються.
17.05.202692 Трамп завершив триденний офіційний візит до Китаю і повертається до Сполучених Штатів.
Згідно з повідомленням, 15 травня Трамп вилетів із Пекіна спеціальним літаком, а в аеропорту його супроводжував міністр закордонних справ Китаю Ван Ї.