Крім м'яса собак і гострої моркви тут ви знайдете свинину, яйця і рис, а також велику кількість найрізноманітніших морепродуктів.
Одне з найпопулярніших страв Кореї - пулькогі. Це невеликі скибочки свинини, засмажені прямо на ваших очах. Попередньо, звичайно, м'ясо вимочують у спеціальному маринаді з кунжутного насіння, часнику, зеленої цибулі і соєвого соусу.
Основні гості на столі. Без рису не обходиться жодне застілля. Це самий шановний продукт в Китаї. Набагато рідше готується пшоно і ячмінь. Морепродукти - це друга їжа Китаю. Креветки, устриці, трепанги, морські рослини - все йде в хід. Одне з традиційних страв Китаю - шматку. Це локшина, приготована з кукурудзяного, гречаного або пшоняної борошна, яку подають з бульйоном і шматочками м'яса. Супи тут можуть подати, як на вечерю, так і на сніданок. Це овочеві відвари, бульйони, густі рибні бульйони з овочами, бобові супи.
Солодощі на столі. Поширеними солодощами є квадюсль і єссі. Квадюсль є рисове тісто з солодкою начинкою, а єссі - це десерт з патоки.
Для будь-якого китайця їжа - це не тільки насичення організму, а цілий ряд правил і церемоній. Це можливість усамітнитися і побути в гармонії зі світом.
