Виявляється, багато людей помилково снідають не в той час, що негативно впливає на метаболізм. Якщо не дотримуватися правильного графіку, можна без свідомого контролю уповільнити обмін речовин. Експерт назвав точний час, коли варто снідати, щоб контролювати апетит і сприяти втраті ваги.
Генетичний епідеміолог Тім Спектор з Королівського коледжу Лондона рекомендує снідати не пізніше 11 години ранку. Він зауважує, що сучасні люди часто вечеряють значно пізніше, ніж їхні предки, а останній прийом їжі часто припадає на 21:00.
Дослідження показують, що 14-годинна перерва між вечерею та сніданком корисна для метаболізму. Тому, щоб підтримувати здоров'я, снідати варто близько 11 години. Дотримання цього режиму протягом кількох місяців може допомогти втратити від 2 до 5 кг, зазначає Спектор.
Його висновки базуються на спостереженнях за племенем хадза, серед яких діабет 2 типу та ожиріння практично відсутні. Їхній перший прийом їжі відбувається між 10:30 та 11:00.
"14-годинне голодування при збереженні звичного споживання калорій легше підтримувати довгостроково. Це працює, тому що мікроби в кишківнику мають той самий циркадний ритм, що й ми, і потребують періоду відпочинку", – пояснив вчений.
Спектор також порадив не переоцінювати важливість сніданку. Деякі люди можуть набирати вагу через надто ранній сніданок.
Які продукти краще вибирати на сніданок?
Сніданок повинен бути ситним і забезпечувати енергією до наступного прийому їжі. Ось які продукти варто включати:
- Білкові: яйця, сир, грецький йогурт, куряча грудка, індичка, яловичина, якісні м'ясні делікатеси (наприклад, смажена індичка, шинка), лосось, тунець.
- Цільнозернові: вівсянка, цільнозерновий хліб, крупа (пшоно).
- Горіхи та насіння: горіхи, насіння (чіа, лляне насіння), арахісове масло.
- Овочі та фрукти: авокадо, овочі (помідори, огірки), фрукти з низьким глікемічним індексом (ягоди).
Ці продукти допоможуть підтримувати енергію та сприятимуть здоровому метаболізму.
Таким чином, ключовим моментом для ефективного контролю апетиту та схуднення є дотримання правильного часу сніданку, а саме – прийом їжі не пізніше 11 години ранку. Це дозволяє організму отримати необхідну енергію для початку дня, при цьому дотримуючись 14-годинного інтервалу між вечерею та сніданком, що сприятливо впливає на метаболізм і здоров'я кишківника.
Ще одна важлива порада – обирати поживні й ситні продукти на сніданок, які допоможуть довше відчувати ситість і підтримувати рівень енергії, уникаючи переїдання впродовж дня. Якщо дотримуватися цих рекомендацій регулярно, це сприятиме не лише схудненню, а й покращенню загального самопочуття.
Водночас варто підкреслити, що ці рекомендації мають індивідуальний характер, і людям з особливостями здоров’я або способом життя варто консультуватися з лікарем або дієтологом для визначення оптимального режиму харчування.
