Вказано олію, яка допомагає знизити рівень холестерину всього за кілька днів.
Виявилося, що щоб нормалізувати показники холестерину, зовсім не обов’язково дотримуватись суворих і виснажливих дієт. Досить включити у щоденний раціон бавовняну олію, яка здатна знизити рівень «поганого» холестерину вже через п’ять днів.
Дослідники також встановили, що для цієї мети підійде і оливкова олія. Обидва види олій позитивно впливають на ліпідний профіль організму. Експеримент тривав п’ять днів, під час яких учасники віком від 18 до 45 років додавали у свій раціон оливкову або бавовняну олію.
Результати показали, що бавовняна олія знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності (так званого «поганого» холестерину) на 15%. Загальний рівень холестерину зменшився на 8%, а рівень тригліцеридів — на 30%.
При цьому після п’яти днів вживання бавовняної олії підвищився рівень ліпопротеїнів високої щільності (тобто «хорошого» холестерину) на 8%.
Впродовж експерименту учасники отримували приблизно 44% від добової енергетичної потреби завдяки вживанню бавовняної або оливкової олії. Їх раціон включав коктейлі зі сироватковим шоколадним протеїном, молоком, шоколадним сиропом, а також однією з вказаних олій.
Автори дослідження припускають, що зниження холестерину відбулося завдяки дигідростеркуліновій кислоті, яка міститься у бавовняній олії і перешкоджає накопиченню тригліцеридів в організмі.
Тригліцериди — це один із типів жирів, надмірне накопичення яких у судинах може призвести до серцевих нападів або інсультів. Високий рівень тригліцеридів разом із «поганим» холестерином значно підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Користь бавовняної олії для здоров’я
Бавовняна олія багата на вітаміни групи B, E, PP, насичені та мононенасичені жирні кислоти, а також токофероли. Такий склад робить її дуже корисною для організму. Крім того, вона допомагає компенсувати дефіцит арахідонової та лінолевої кислот. За рахунок жирних кислот олія володіє протизапальними та антигістамінними властивостями, що позитивно впливають на імунну систему.
У косметиці бавовняна олія застосовується для догляду за шкірою обличчя та тіла і має живильний, зволожувальний, регенер
Подальші переваги бавовняної олії
Бавовняна олія також має антиоксидантні властивості, які допомагають боротися з окислювальним стресом і уповільнюють процеси старіння клітин. Її регулярне вживання сприяє покращенню роботи печінки, оскільки вона сприяє виведенню токсинів та покращує обмін речовин.
Як правильно використовувати бавовняну олію?
- У їжу можна додавати салати, каші, супи або використовувати для заправки страв. Однак не слід піддавати її термічній обробці, тому що при нагріванні корисні властивості можуть знижуватися.
- У косметиці – наносите на шкіру після вмивання або додавайте до кремів для зволоження та живлення.
- Для волосся - втирати в коріння або використовувати в масках для зміцнення та блиску.
Протипоказання
Незважаючи на користь, бавовняне масло може бути шкідливо при:
- індивідуальної непереносимості (алергії);
- проблемах із жовчним міхуром (через високий вміст жирів);
- надмірній вазі (якщо використовуються у великих кількостях).
Висновок
Бавовняна олія – це не тільки ефективний засіб для зниження холестерину, але й цінний продукт для підтримки здоров'я шкіри, волосся та імунітету. Однак перед її регулярним вживанням слід проконсультуватися з лікарем, особливо за наявності хронічних захворювань.
