Деякі овочі та фрукти сприяють очищенню людського організму від шлаків. Надзвичайно корисними вважаються буряк, авокадо та лимон.
Наприклад, буряк допоможе очистити печінку та кров, впорається з багатьма інфекційними захворюваннями, оскільки до неї входять певні вітаміни та мінерали. При цьому буряк приводить до норми кислотно-лужний баланс і допомагає зберегти красу.
Авокадо здатне розширити судини та зменшити кількість "поганого" холестерину в крові. Цей фрукт має в собі глютатіон, який здатний блокувати дію трьох десятків канцерогенів, завдяки чому печінка позбавляється небезпечних речовин. У ході експерименту було встановлено, що у людей із підвищеним рівнем глютатіону набагато рідше виникає артрит.
Лимон містить вітаміни, які відповідають за вироблення глютатіону в організмі. При цьому він допоможе відрегулювати показники кислотно-лужного балансу. Антиоксиданти та вітамін С, що є в лимоні, виводять з органів токсини та очищають клітини, а також рятують від ракових захворювань.
