Владелец одного из японских ресторанов прикупил голубого тунца, масса которого составила 180 кг. Крупная особь была поймана в Тихом океане. Эта огромная рыба была продана на недавних торгах, проводившихся пару дней назад на рынке в столице Японии.
Хозяина сети «Sushi-Zanmai» вообще поразило то, что ему удалось выкупить такую крупную рыбину, поскольку цена была не столь высокой. Специалисты пояснили, что приемлемые цены на тунца держатся за счет того, что отмечается активный рост количества особей, и практически нет никакой конкуренции.
Самую высокую стоимость тунца удалось зафиксировать в 2013 году. В тот миг тушка с массой 222 кг была сбыта на торгах за 1,8 млн долларов или 155 млн иен. Японец Кимура Киеси в 2013 году также сразил всех и выкупил основной лот состоявшегося аукциона.
Ежегодно рестораторы Токио принимают участие в публичных торгах и борются за выкуп самого почтенного тунца. Зачастую на аукцион съезжаются и владельцы китайских ресторанов.











