Рацион питания имеет важное значение для поддержания здоровья. Но какая именно система питания является наиболее эффективной? Недавнее исследование ответило на этот вопрос, указав на самую полезную диету в мире. Детальнее — в этом материале.
Ученые из Университета имени Бен-Гуриона провели исследование, показавшее, что трехразовое питание по принципам средиземноморской диеты способствует уменьшению накопления жира вокруг сердца и печени. Кроме того, соблюдение такого режима пищи в течение 18 месяцев, включающего много фруктов, овощей и орехов, помогает снизить объем талии.
В эксперименте приняли участие 278 взрослых с повышенным уровнем липидов в крови и абдоминальным ожирением - состоянием, связанным с риском диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Большинство участников вели малоподвижный образ жизни. Минимум трижды в неделю они получали обеды по принципам средиземноморской диеты или диеты с низким содержанием жиров.
Следует отметить, что у обеих групп калорийность обедов была одинаковой. Каждый день участники употребляли 28 граммов грецких орехов. Некоторые также посещали спортзал и выполняли упражнения умеренной интенсивности. В конце 18 месяцев исследователи провели полное МРТ обследование.
Результаты показали, что средиземноморская диета более эффективно снижала жировые отложения у сердца и печени по сравнению с низкожировой диетой. Кроме того, благодаря такому питанию у участников значительно снизился объем талии.
