Выяснилось, что черный шоколад способен защитить от сахарного диабета. Ученые пришли к заключению, что люди, употребляющие 1-2 порции шоколада каждый день, на 17% меньше подвержены такому заболеванию как диабет. Черный шоколад будет особенно полезен тем лицам, у которых имеются сердечно-сосудистые заболевания. Меньше всего пользы шоколад приносит пожилым людям, а также людям с избыточной массой тела.
Специалисты отмечают, что все продукты, содержащие какао, можно отнести к особенным продуктам. Они защищают человека от различных нарушений сердечной деятельности и помогают при депрессии. При этом вопрос, касаемый пользы молочного шоколада, до сих пор остается спорным. Молочный шоколад, в отличии от черного шоколада, содержит немалое количество жиров и сахара, которые не окажут никакого положительного эффекта на организм.
