Специалисты университета Мельбурна установили, что вылечить астму поможет овощное растение брокколи. Достаточно ежедневно съедать по две порции такой капусты. Ученые доказали, что вещество сульфорафан, содержащийся в крестоцветных овощах и в брокколи, имеет сильное противовоспалительное действие. Обострения астмы значительно понизятся, так как сульфорафран будет действовать благотворно на дыхательные пути.
Исследования подтвердили, что употребление цветной, брюссельской, китайской капусты и других овощей данного семейства в разы понижает и даже оберегает от повреждений легких.
Кроме сульфорафана в брокколи содержится много витаминов С, А, В-6, а также кальция, железа и пищевых волокон. Специалисты также отмечают, что любые растения семейства капустных помогут избавиться от канцерогенов.
