Вчені продовжують вести роботи, пов'язані з вивченням впливу кофеїну на організм. Виявляється, щодня людині дозволяється випивати не більше трьох порцій класичної кави. При цьому в різних сортах чаю, кави виявлено неоднакове кількість кофеїну.
При надмірному вживанні цього улюбленого напою у людей може відзначатися запаморочення, головний біль, нудота, тахікардія. Доведено, що кофеїн є певним стимулюючим засобом. Реакція на кофеїн у будь-якої людини може бути різною. Кофеїн не радять приймати особам з захворюванням серцево-судинної системи, вагітним жінкам.
Після ряду досліджень було встановлено, що нефільтрована кава може несприятливо позначатися на рівні холестерину. Вживання кави в невеликих кількостях не впливає на показники артеріального тиску.
Виявилося, що у кофеїну є і позитивна сторона. Зокрема, ця речовина здатна вберегти від хвороби Альцгеймера і цукрового діабету.
