Група добровольців взяла участь в дослідженні, в ході якого необхідно було з'ясувати, як впливають напої, що містять какао, на мозок людини. 70-річним випробуваним протягом чотирьох тижнів необхідно було щодня випивати по дві порції напою. Результати тестів свідчили про те, що у людей на 8,5% покращилися показники діяльності мозку.
Фахівці відзначили в черговий раз, що какао-боби здатні надавати омолоджуючу дію на людський організм, оскільки їх склад наділений корисними речовинами. Наприклад, теобромін і кофеїн помітно активізують мозок і знімають зайву втому, а епікатехін захистить організм від вільних радикалів, що руйнують здорові клітини і провокують ріст злоякісних пухлин.
