Дослідники не перестають дивувати громадськість. Нещодавно британським ученим вдалося з'ясувати, що найнебезпечнішим продуктом міських супермаркетів є всім відомий листовий салат.
Великобританські дослідники здивували громадськість. Їм вдалося виявити, що найнебезпечнішим продуктом, що реалізується у багатьох міських супермаркетах, є звичайний листовий салат. Як виявляється, навіть напис на поверхні упаковки продукту про те, що салат ретельно промитий і готовий до вживання, абсолютно не відповідає дійсності. Бактеріологами на листі салату в упаковках було виявлено величезну кількість бактерій, які абсолютно не гинуть навіть при хімічній та температурній обробці.
Вживаючи таке свіже листя, можна легко заразитися криптоспорідіями, сальмонелою та листеріями. Всі покупці, які ніяк не можуть відмовитися від такого звичного продукту, повинні безпосередньо перед вживанням ретельно промивати листя салату і проводити термічну обробку.
