Одно из самых подходящих блюд для завтрака – оладьи. Они сытные, вкусные и готовятся, их как правило, очень просто и быстро, достаточно всего лишь сделать удачное тесто.
Ингредиенты:
- сметана – 150 г
- мука – 100 г
- яйца – 1 шт.
- сахар – 1 ст. л.
- сода – щепотка
- растительное масло для жарки – 2-3 ст. л.
Способ приготовления:
- Сметану взбейте с яйцом и сахаром.
- Муку просеять, добавьте соду и перемешайте.
- Добавьте муку к яичной смеси, перемешай, чтобы тесто было как густая сметана.
- Нагрейте сковороду и пожарьте оладьи на растительном масле под крышкой, переложите их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек.
Подавать оладьи можно с джемом, йогуртом, сгущенным молоком.
