Кислые плоды дают хороший антивоспалительный эффект, снижают вероятность возникновения инсульта. Более того, даже могут послужить хорошей альтернативой сертифицированным лекарственным препаратам.
Ученые провели ряд исследований на вишне сорта "Монморанси", которая произростает преимущественно в США. Выяснилось, что ягоды активируют определенные группы ядерных рецепторов (PPAR), которые принимают участие в процессе метаболизма жира и глюкозы, тем самым снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.











