Специалисты разработали уникальный батончик, который превзойдет своим количеством белка любой другой привычный продукт.
Сначала сверчки проходят тщательную обработку. В частности, удаляется вся слизь и грязь, затем насекомые мелко измельчаются и уже тогда их можно употреблять в пищу. Разработчики сверчкового батончика сделали открытие, когда заявили, что сухие сверчки содержат в себе почти 70% белка. При этом куриная грудка содержит лишь 31% белка, а говяжья вырезка – 29%.
На этом достоинства сверчков не заканчиваются. Также они насыщены кальцием и железом и многими другими полезными веществами. Но вся проблема в том, что основная масса людей категорически против употребления этих полезных насекомых.
Разработчики не унывают и настоятельно рекомендуют попробовать их лакомство, которое имеет вполне приятный вкус и даже сможет понравиться.
