У Великій Британії почали готувати їжу, в яку додають комах. Цього року на новорічні свята фуд-маркет, розташований у Боро (Великобританія), розпочне продаж традиційних солодких пиріжків. Здається, що нічого звичайного у цьому немає. Проте найоригінальнішим рішенням стала начинка виробів із комах та личинок.
У Лондоні незабаром у продаж надійдуть пиріжки з незвичайною начинкою, що складається з борошняних хробаків та коників, у свою чергу змішаних зі спеціями та сухофруктами. Дегустатори відзначили, що нова страва дуже ситна, смачна, і начинка практично не відчувається. При цьому для прикрашання скоринки виробів призначені трохи інші комахи, які при вживанні приємно хрумтять.
Вперше за розробку унікального рецепту зайнялися представники однієї молодіжної організації. Активісти у такий спосіб намагалися звернути увагу громадськості на соціальні та екологічні проблеми. Якщо люди будуть хоча б частково замінювати молочні та м'ясні продукти на комах, чия складова відрізняється підвищеною кількістю білка та жиру, то навколишньому середовищу не завдаватиметься такої шкоди, і помітно вирішиться питання голоду.
